Kulturskabet    -  besættelsestiden

Mandag	Æggegrød med salt Gratinerede pølser i spinat
Tirsdag	Afbagt kærnemælkssuppe legeret med æg Kartofelfrikadeller med brunede gulerødder
Onsdag	Kogt hornfisk i karrysovs med løse bankeris Rabarbergrød
Torsdag	Bygsødsuppe Kogt sprængt oksebryst med grønsager
Fredag	Braset grønsagsgratin med tomatsovs Rabarberkage med rasp
Lørdag	Kørvelsuppe med overskårne æg Rusisk pandekage med frugtmos og florsukker

I den daglige husholdning blev stillet store krav til husmødrenes kunnen og opfindsomhed. Der var rationeringer - og flere varer slap helt op, fx magarine - der kunne ikke skaffes den oversøiske planteolie til produktionen. Smørratioen var lille - rationeret.

Herning Folkeblad foreslog i maj 1943 på deres kvindeside følgende madplan - hvorfor søndag ikke er med er der ingen forklaring på - men bemærk tirsdag er kødløs dag. (kilde Ole Møller Jensen og Mogens Bendixsens - Den lange vej til glæden)

Cykler var et yndet befordringsmiddel - men det var svært at få gummi til slanger - så en af løsningerne var halm - der så skulle fastføres til fælgene.